Nápor v kafilérii: Tisíce kusov dobytka z juhu Slovenska čakajú na likvidáciu

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

ŽILINA / Prvé kusy utrateného dobytka z troch chovov na južnom Slovensku, kde bola potvrdená slintačka a krívačka, už privážajú na sever Slovenska do Mojšovej Lúčky. V jedinej kafilérii na Slovensku sa museli pripraviť na nápor. V práci je viac ľudí a na likvidáciu dohliadajú aj pracovníci Štátnej potravinovej a veterinárnej správy.

Prvé dva nákladiaky prišli do kafilérie ešte večer, hodinu pred polnocou. Každé auto sprevádza policajná hliadka. "Je to po prvýkrát, čo sú také prísne opatrenia práve kvôli šíreniu vzduchom," uviedla konateľka asanačného podniku VAS Alexandra Orčíková.

Autá dezinfikujú na farmách, kde zvieratá usmrcujú, trojstupňovou dezinfekciou prejdú aj po príchode do kafilérie. "Vozidlo už prišlo do príjmovej haly, prebieha zloženie kontajnera, pracovníci majú celotelový oblek, majú na sebe mobilnú dezinfekčnú sadu. Za takýchto prísnych hygienických opatrení sa budú následne kusy hovädzieho dobytka vykladať z vozidla a prekladať sa rukami do technológie," pokračovala Orčíková.

V uzavretých tlakových nádobách prebieha proces sterilizácie. "Tým pádom sa eliminuje nákaza, používame teplotu 133 stupňov, tlak tri bary," dodala Orčíková. Z takto upraveného materiálu vyrobia mäso, kostnú múčku a kafilerický tuk, ktorý sa používa ako prísada do bionafty. "Tieto produkty sú absolútne hygienicky a zdravotne nezávadné, pretože prebehli práve procesom sterilizácie," dodala Orčíková.

Kontajnery sú hermeticky uzavreté, v jednej jazdnej súprave privezú približne 30 až 40 kusov hovädzieho dobytka. "Včera sme doviezli dve jazdné súpravy 40 ton, dnes je nachystaných 6 až 7 súprav," doplnila Orčíková.

"Nič sa nedá dokonale uzavrieť, ten vírus nezavriete, tomu neverím," hovorí farmár, ktorý je od kafilérie vzdialený len pár desiatok metrov. S obavami sleduje prevozy usmrtených zvierat, má strach, že by sa nákaza aj napriek prísnym opatreniam mohla rozšíriť aj na jeho chov. "Obávame sa, že ten vírus už možno aj preskočil. V tých halách to nejako musia vykladať, tie kravy sú kontaminované. Ten vírus prebehne a zrovna momentálne je východný vietor okolo kafilérky ku nám," reagoval Miroslav Hreus z Farma Hreus.

"Pri vykládkach sú prítomné aj inšpektorky z regionálnej veterinárnej potravinovej správy. Všetci zamestnanci, ktorí sa vykládky alebo spracovania zúčastňujú, majú celotelové obleky, tvarové masky, je zvýšená dezinfekcia," uzavrela Orčíková.