Vianočné trhy v Bratislave. Mesto chce kontrolovať kvalitu potravín

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

BRATISLAVA / Zatiaľ čo Slovensko sužujú horúčavy, na bratislavskom magistráte už premýšľajú o vianočných trhoch. Hlavné mesto tento rok pripravuje viacero noviniek obľúbeného zimného podujatia. Pribudne viac stánkov, klzisko a radnica sa tiež viac zameria na kvalitu predávaného sortimentu.

Vianočné trhy organizované hlavným mesto sa tento rok budú konať na troch miestach. Popri doterajšom Hlavnom a Františkánskom námestí pribudnú stánky aj na Primaciálnom námestí.

Pre predajné stánky radnica tiež pripravuje rovnaký dizajn, na námestiach by sa mali objaviť jednotné červeno-biele stánky. Samospráva chce tiež zjednotiť značenia prevádzok, vizuál cenníkov, výzdobu i oblečenie trhovníkov.

Kvalita tovaru

Mesto sa rozhodlo dohliadnuť aj na kvalitu ponúkaného tovaru. Každý stánok s jedlom bude musieť mať svojho garanta – odborníka z oblasti gastronómie, ktorého meno bude vyvesené na stánku.

Trhovníci tiež budú viazaní Kódexom trhovníka bratislavských vianočných trhov 2015. Prisľúbia v ňom, že budú ponúkať kvalitný tovar a služby i čerstvé pochutiny, priblížil nový koncept trhov primátor Nesrovnal.

Trhovníci si budú musieť dávať pozor na kvalitu ponúkaného tovaru, no ich povinnosťou bude aj dodržiavať poriadok v okolí svojich stánkov. Dodržiavanie pravidiel budú kontrolovať správcovia.

"V posledných rokoch sa stupňovala nespokojnosť ľudí, bratislavské trhy porovnávali s tými vo Viedni. Ľudia sa sťažovali, že vianočné trhy v Bratislave sú bez nápadu, sortiment je stále rovnaký a nemajú jednotné posolstvo,“ priblížil primátor Nesrovnal dôvody, pre ktoré mesto mení zaužívaný koncept predvianočného podujatia.

Vianočné trhy 2015 sa budú konať od 20. novembra, no mesto už spustilo výberové konanie na prevádzkovateľov stánkov. V ponuke je 108 stánkov, z toho 68 je úplne nových. O výbere stánkov tento rok však nebude rozhodovať iba cena, i keď aj tá je jedným z posudzovaných kritérií. Mesto sa zameria aj na kvalitu a rozsah ponúkaného sortimentu.

Záležať bude tiež na tom, odkiaľ tovar pochádza, dôležitá bude jeho čerstvosť a kvalita. Ako priblížil primátor Nesrovnal, pre lepšiu orientáciu mesto pripravuje pre uchádzačov aj cenovú mapu na jednotlivých námestiach.

Nájom podľa typov stánku

Minimálny nájom bude podľa radnice stanovený podľa jednotlivých typov stánkov. Napríklad pri stánkoch s vianočnými darčekmi to bude približne 1 500 eur za stánok na celé obdobie trhov. Cenu radnica stanovuje podľa priemernej ceny z minulých období.

Záujemcovia o predajné stánky na tohtoročných Bratislavských trhoch sa môžu na magistráte prihlasovať do 2. októbra, podmienky sú zverejnené na internetovej stránke www.bratislava.sk.

Bratislavské vianočné trhy 2015 potrvajú od 20. novembra do 22. decembra, na Františkánskom až do 2. januára.

Nová koncepcia

Novú koncepciu vianočných trhov už pripravuje aj mestská časť Staré Mesto. Staromestské trhy sa tradične konajú na Hviezdoslavovom námestí, no tento rok by im chceli dodať promenádny charakter. Tahať sa mali od historickej budovy Slovenského národného divadla (SND) až po morový stĺp na Rybnom námestí, kde by po novom malo byť klzisko.

Do zimného podujatia chce staromestský úrad zapojiť napríklad aj veľvyslanectvá niektorých krajín, zvažujú osloviť americké, české, nemecké a možno aj poľské a maďarské veľvyslanectvo.

"Mali by tu reprezentačné stánky s panelmi, kde by predstavili, ako oslavujú vianočné sviatky v ich krajine. My by sme mali na druhej strane náš betlehem a predstavili slovenskú kultúru," predstavil uplynulý týždeň plány Starého Mesta vicestarosta mestskej časti Ľubomír Boháč.

Pozrite si priloženú reportáž: