Na Slovensku našli podozrivé vajcia

SLOVENSKO / V niekoľkých krajinách EÚ aktuálne sťahujú z trhu milióny vajec dodaných poľskou firmou Fermy Drobiu Wozniak. Potvrdilo sa, že sú potenciálnym zdrojom salmonely. V Česku ide o vyše dva a pol milióna dodaných vajec. Aktuálne vypátrali ich výskyt aj na Slovensku.

AKTUALITA: Podozrivé vajcia od poľského dodávateľa našli aj v slovenskom reťazci Tesco. Ide o približne 19.000 kusov. Podľa ich vyjadrenia je 90 percent vajec v ponuke reťazca slovenského pôvodu, no zvyšných desať percent je práve od dotknutej poľskej firmy. Ak niekto zistí, že si zakúpil vajcia od poľského dodávateľa s nižšie uvedeným dátumom spotreby, môže ich ísť vrátiť do ktorejkoľvek predajne Tesco a budú mu vrátené peniaze.

Riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, Jozef Bíreš, sa dnes pre TV JOJ vyjadril, že už ráno išli inšpektori na kontrolu do slovenských skladov týchto reťazcov. Bol totiž predpoklad, žeby sa po vnútornej zásobovacej linke mohli dostať z Česka aj k nám, čo sa neskôr potvrdilo. 

Poľské vajcia sťahujú viaceré krajiny

Holandsko, Chorvátsko, Nórsko či Veľká Británia už informovali o ochoreniach v súvislosti s vajcami od rovnakého výrobcu. V Poľsku vraj už 20. októbra zakázali predaj vajec od spomínaného výrobcu a inkriminované šarže museli stiahnuť všetci odberatelia.

Podľa českej štátnej veterinárnej správy, ide o šarže s dátumom minimálnej trvanlivosti do 22. októbra 2016, 25. októbra 2016, 31. októbra 2016, 3. novembra 2016, 4. novembra 2016, 5. novembra 2016, 6. novembra 2016, 7. novembra 2016, 8. novembra 2016, 10. novembra 2016, 13. novembra 2016, 14. novembra 2016 a 15. novembra 2016.

Varenie slamonelu zničí

Aj vajce kontaminované salmonelou je možné bez obáv zjesť, ak prejde aspoň 10 - 12 minútovou tepelnou úpravou. Tá baktérie spoľahlivo zničí. Preventívne si však treba pri každom kontakte s akokoľvek škrupinou aj surovým obsahom vajíčka umývať ruky.

​