Španielska hostina pre Gašparoviča

Španielsky monarcha si uctil slovenského prezidenta a jeho manželku darmi mora a tradičnou hovädzinou.

Dary mora a tradičná hovädzina tvorili základ slávnostnej večere, ktorú na počesť slovenského prezidenta Ivana Gašparoviča a jeho manželky Silvie usporiadal španielsky monarcha Juan Carlos I. s kráľovnou Sofiou.

Večeru podfarbila kráľovská etiketa i typické črty spoločenského života v Španielskom kráľovstve, kde sa chodí von neskoro večer. A tak sa aj na kráľovský stôl nosilo ešte okolo polnoci.

Slávnostné menu otvorila studená cviklová polievka. Po nej hostitelia zvolili glazurovaný morský jazyk na sekte. Španielska hostina sa nezaobíde bez hovädziny. Na slávnostnej večeri ju podávali vo forme ragú s karamelizovanými jablkami.

Po ľahkej večeri nasledoval zákusok s malinovou penou a akostné španielske vína.