Hygienici kontrolovali pre mäso z chorých kráv prevádzky a školy na východe Slovenska. Ako dopadli?

BARDEJOV/BIDOVCE / Mäso z poľského bitúnku, ktorému predávali choré kravy sa dostalo aj na Slovensko. Veterinárni inšpektori skontrolovali v noci tri podozrivé prevádzky na severovýchode Slovenska. Dve z nich sídlia v Bardejovskom okrese. Hygienici ale kontrolovali aj školskú jedáleň v Bidovciach pri Košiciach. Mäso tam roky dodával podnikateľ priamo z dediny. Nemal síce žiadnu prevádzku, ale údajne sa aj do jeho sortimentu, ktorý rozvážali v mraziarenskom aute, mohlo dostať mäso z pochybného bitúnku. Pozrite sa, ako to v nich vyzerá.

+6 fotiek

Poľské mäso z chorých kráv na Slovensku

Mäso sa podľa informácii veterinárnej a potravinovej správy malo dostať aj do prevádzky, ktorá má, podľa živnostenského registra, sídlo v dedinke Gaboltov. Na adrese, ktorú má podnikateľ oficiálne uvedenú ako sídlo svojej firmy, sme ho nenašli. O jeho podnikaní vedia veľmi málo aj miestni ľudia. Oveľa viac ale zistili inšpektori po stredajšej kontrole. "Podnikal načierno, to je ďalší problém, robil to nelegálne," vyjadril sa Jozef Bíreš, riaditeľ zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR. 

Do bardejovského mäsokombinátu bolo sporné mäso dovezené 14. januára s dodacím listom a s potvrdením od poľského veterinára, že je všetko v poriadku. "Prišlo s pečiatkou úradného veterinárneho lekára, takže  je to podvod, škandál," pokračoval Bíreš. 

Majiteľ mäsokombinátu TV JOJ povedal, že s podozrivým poľským bitúnkom nikdy nespolupracovali a obchodovali iba so sprostredkovateľom. Išlo o takmer 114 kíl hovädzieho výsekového mäsa, ktoré v mäsokombináte nespracovali a odovzdali ho hneď objednávateľovi. Podľa slov majiteľa si nič podozrivé pri jeho preberaní nevšimli. "Vizuálne bolo mäso dobré, malo svoju farbu, malo svoj vzhľad," vyjadril sa Juraj Cimbaľák, konateľ spoločnosti. "Čo nás veľmi zaráža, lebo kolegovia robili do rána v týchto prevádzkach, zistili sme, že všetko mäso bolo distribuované do reštaurácií, škôl a materských škôl," upozornil Bíreš.  

Ministerka pôdohospodárstva Matečná preto vyzýva, aby sme konzumovali len skutočne slovenské mäso, o ktorom vieme, že je zo slovenského bitúnku.

 Kontrola v Bidovciach

Jedným z dodávateľov poľského mäsa mal byť podnikateľ z Bidoviec. Podľa predbežných informácií hygienikov sa do jeho distribúcie mala dostať aj pochybná várka z chorého dobytka. Je len zázrakom, že na to nedoplatili deti. Po informácií, že sa takéto mäso mohlo dostať aj do školskej jedálne, zostala riaditeľka školy v šoku. "Som sa veľmi zľakla toho, že sa jedná o školu, o deti," vyjadrila sa riaditeľka. Podľa slov vedúcej školskej kuchyne ale nebrali tú šaržu, ktorá mala byť zlá. Podľa miestnych obyvateľov dodávateľ mäsa nevlastnil žiadnu prevádzku. Mäso akurát rozvážal v mraziarenskej dodávke. 

Údajne to ale nebola jediná škola, kde predajca toto poľské mäso distribuoval. S dodávateľom, ktorý býva len niekoľko metrov od základnej školy, kde mäso dodával, sa TV JOJ spojiť nepodarilo. "Zatiaľ som zastavila dodávky mäsa od tohto dodávateľa. Momentálne hľadáme dodávateľov, obraciame sa na dodávateľov z blízkeho okolia, zo Slovenska," poznamenala riaditeľka. Hygienická kontrola predčasne ukázala, že sa sem táto šarža nemusela dostať. 

Mäso z chorých kráv skutočne aj v školách? Viac sa dozviete TU: 

​