Chutný chlieb a bez návštevy obchodu. Manželia zo Slovenska si ho pečú vo vlastnoručne vyrobenej peci

KUNERAD / V malej dreveničke v Kunerade pán Miroslav s manželkou Paulínou vo vlastnoručne vyrobenej hlinenej peci pečú chlieb. Obaja sú na invalidnom dôchodku a v týchto ťažkých časoch pomáhajú, ako vedia.

Manželia Dolníkovci pečú vo svojej malej pekárničke úžasný domáci chlieb. Pec v ktorej chlebík manželia pečú si Miro vyrobil sám vlastnými rukami z hliny štrku a slamy. "Slama je niečo ako roxory, keby sa dávalo do betónu," povedal Miroslav Dolník. "To základné kysnutie cesta je zhruba tých 20 minút, keby sa to skôr otvorilo, tak to spadne a už by to nenakyslo," vyjadrila sa Paulína Dolníková.

Chlieb pečú pre rodinu a priateľov. Najlepší recept je podľa nich ten, ktorý sa naučili ešte od starej mamy. "Chleba musíte piecť z lásky. Ak ho nepečiete z lásky, tak ho neupečiete. Vždy sa žien pýtam, či majú radi kvety. Ak majú, tak upečú aj chleba," dodal Miroslav Dolník.