Slováci prestali jesť ryby. Pellegrini nechce zákaz predaja živých kaprov

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

KOMÁRNO / Viete o tom, že každý Slovák skonzumuje priemerne za rok iba jediný kilogram rýb? Napriek stáročným tradíciám chovu sme ich z jedálničkov vytesnili. V Čičove o tom v utorok 7. novembra hovorili rybári s novým členom svojho cechu - s predsedom parlamentu.

60 z 2 500 hektárov rybníkov a vodných plôch určených na chov rýb sa rozprestiera pri Číčove v Komárňanskom okrese. Výlov začína od siedmej ráno a končí niekedy až o piatej. Na rade sú kapry. "Tieto z dnešného (7. 11.) výlovu končia v revíroch Slovenského rybárskeho zväzu, aby si ich rybári pred Vianocami chytili," priblížil vedúci odboru výroby násad Slovenského rybárskeho zväzu Ján Gulas

Výlov pokračuje do konca novembra. Spotrebu kaprov pokryjú na 40 percent, zvyšok dovezieme z Čiech. So pstruhom sme sebestační, aj keď konzumáciou rýb sa na Slovensku nemôžeme pýšiť. "Ročná spotreba tých sladkovodných rýb je niekde okolo jedného kilogramu, odporúčaná dávka v rámci EÚ je okolo 12 až 14 kilogramov," priblížil Michal Madžunkov, prezident Zväzu chovateľov rýb na Slovensku.

"Keď odpočítate Vianoce a odpočítate tých rybárov, ktorí si ryby nachytajú a skonzumujú, čo je 30 percent z toho kila, tak konzumácia na sladkovodných rýb je minimálna až žalostná," konštatoval predseda parlamentu Peter Pellegrini, ktorého v utorok v Číčove pasovali lovcom, aj keď bez udice. "Ja si myslím, že by sme nemali vymýšľať so zákazom predávať živého kapra, je to naša dlhoročná tradícia a netreba z toho robiť vedu," uviedol Pellegrini.

V Číčovských rybníkoch vylovia za deň 15 ton kaprov z jedného 10-hektárového rybníka. Zhruba tona rýb zo siete poputuje na autá za približne 10 minút. "Dostriekavame tam čerstvú vodu a tie ryby sa cítia podstatne komfortnejšie," priblížil Gulas. "Len pšenicou kŕmime. Musíme ich chrániť, lebo teraz máme strašne veľa kormoránov, ktoré žerú rybu stále a ochrancovia ani plašiť nedovolia," uviedol Štefan Jassa, zamestnanec Číčovských rybníkov.

Okrem kaprov tu chovajú aj zubáča, šťuku, sumca, pleskáča či lieňa. "Združenie chovateľov rýb pripravuje informačnú mapku, kde by si ľudia z jednotlivých okresov vedeli nájsť svojho lokálneho chovateľa," uzavrel Gulas.