16°
Bratislava
Recept šéfkuchára Massima: Zemiakové gnocchi
Recept šéfkuchára Massima: Zemiakové gnocchi
Máte vypnuté reklamy
Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.
BRATISLAVA / Šéfkuchár Massimo z talianskej reštaurácie La Lanterna pripravil vynikajúce zemiakove noky.
Šéfkuchár Massimo z talianskej reštaurácie La Lanterna v bratislavskom River Parku pripravil zemiakové noky (4 porcie):
Zemiakové noky
500g zemiakov
150g hladkej muky
20g struhanky
1 vajce
Plnka
150g syru gorgonzola
Hríbové ragú
250g miešaných hríbov
40g masla
20g údenej slaniny
5 cl bieleho vína
2dcl zeleninového vývaru
1 vetvičku rozmarínu
1 šalotku
Soľ, čierne korenie
40g masla
20g údenej slaniny
5 cl bieleho vína
2dcl zeleninového vývaru
1 vetvičku rozmarínu
1 šalotku
Soľ, čierne korenie
Súvisiace články
Najčítanejšie
Odporúčame
