Chilli je elixír dlhovekosti, zistili vedci

BRATISLAVA / O dlhovekosti ľudia snívali od nepamäti. Už alchymisti sa snažili nájsť elixír života a dnešní vedci v ich vízii pokračujú. Čínski odborníci sa zamerali na látku kapsaicín, ktorý obsahujú napríklad chilli papričky alebo feferóny. Výsledok ich výskumu potvrdzuje, že tento rastlinný alkaloid naozaj predlžuje život.

Hľadaný elixír života by sa podľa najnovšie zverejnených výskumov mohol nachádzať v chilli papričkách, presnejšie v ich pálivej chuti.

"Zistilo sa, že ľudia, ktorí konzumujú pikantné jedlá pravidelne, majú o desať percent znížené riziko úmrtnosti," potvrdila Katarína Babinská z fyziologického ústavu lekárskej fakulty.

Štrnásť percent

Pokiaľ človek konzumuje pálivé častejšie ako dvakrát do týždňa, riziko úmrtnosti je nižšie ako o 14 percent.

"Konzum kapsaicínu sa dával do súvislosti so zníženým rizikom obezity," dodáva Babinská.

Medzinárodná vedecká štúdia pod taktovkou čínskych vedcov tentoraz skúmala účinky na vzorke až pol milióna ľudí a zamerala sa na riziká civilizačných ochorení. "Išlo o srdcovo-cievne ochorenia, diabetes či nádorové ochorenia," dopĺňa Babinská.

Chilli nie je liek

Výsledok ešte nie je definitívny, keďže išlo o takzvanú observačnú štúdiu, čiže o prvý krok. Slovenskí odborníci sú skeptickí. Tvrdia, že chilli nie je liek, ale zdravý doplnok výživy.

"Najvhodnejším spôsobom, ako mať výživu zdravú, je dodržiavať pestrú stravu," hovorí Babinská.

Nie všetko, čo páli, obsahuje kapsaicín. Okrem chilli papričiek sú zdrojom tohto rastlinného alkaloidu i jalapenos, habaneros, kajenské korenie, zázvor a v malom množstve i sladká paprika.

Vedci našli elixír dlhovekosti, je ním chilli, pozrite si reportáž:

Prečítajte si tiež

Kalkulačka plodnosti. Vedci vedia, kedy je najlepšie plánovať dieťa

Prečítajte si tiež

Les nie je smetisko: cigareta sa rozkladá 15 rokov, žuvačka 50