Dvojmetrový redaktor ako žena. Obliekol si zásteru, šatku a...
Máte vypnuté reklamy
Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.
Náš kolega Vilo Šuška si vyskúšal aké to je, keď sa chlap stane ženou v kuchyni. Skoro ako žena, dvojmetrový Vilo v zástere a za hrncami. Chvályhodné je, že sa pustil do pečenia známej fašiangovej pochúťky.
S fánkami nie sú žarty
Záhoráci týmto pochúťkam hovoria "božie milosci", ale my ich poznáme aj ako fánky. Tato pochúťka patrí k fašiangom rovnako ako zábava a zabíjačky. "To bola príležitosť vyzabávať sa," komentuje etnologička Katarína Nádská.
Napríklad aj tak, že sa chlap vystrojil za gazdinú. A ide sa na fánky. Teta Plathová presne vie ako na to, aby boli ako sa patrí. Navážiť, preosiať a pridať vajíčka. S fánkami nie sú žarty.
Nezabudnite na práškový cukor
Citrónová kôra a štipka soli. "Do každého koláča sa má dávať štipka soli," hovorí kuchárka Pláthová. No a ešte než začneme miesiť, ingrediencia tá najdôležitejšia. Droždie. A miešame, miesime aby si napokon cesto na polhodinku oddýchlo.
A ide sa do finále. Našim priateľom je valček a "vykrajovač". Len čo sa olej dostane na správnu teplotu, šup tam s fánkami. Ešte horúce dostanú obal práškového a vanilkového cukru.