Na trh prichádza pivo, ktoré podporuje imunitný systém

SINGAPUR / Na svet sa dostalo pivo, ktorého pitie nemôže nikto zakázať. Je totiž probiotické. Podporuje imunitný systém a funkciu čriev. Výroba trvala asi rok, no čakanie stálo za to.

Rozlúsknuť tento oriešok nebolo vôbec jednoduché, priznáva mladá singapurská výskumníčka Alcine Chan. "Chmeľ totiž prirodzene ničí probiotiká. Musela som teda vymyslieť, ako tento problém vyriešiť."  A tak dlhé mesiace skúšala a experimentovala. Úspech sa nerodil ľahko, nakoniec sa jej vraj podarilo nájsť spôsob, ako do piva pridať probiotické baktérie prospešné pre ľudské telo.

Tvrdí, že probiotické pivo, ktoré sa zrodilo pod jej rukami je veľmi podobné tým klasickým. Hlavným rozdielom je to, že ním každým dúškom človek prijíma do svojho tela stámilióny prospešných baktérií. O tom, že bude o probiotické pivo záujem v Singapure vôbec nepochybujú. V tejto chvíli pracujú na patentovaní svojho probiotického piva. Pomaly sa však začínajú obzerať aj po potenciálnych záujemcoch medzi výrobcami piva.