Objavili nový zdroj vraždiacej E.coli, zabíja grécke seno!

Za šírením vraždiacej baktérie známej ako E.coli sú podľa najnovších zistení semená senovky gréckej. Plodina sa tiež zvykne v obchodoch predávať s pomenovaním grécke seno.

To by malo stáť za tragickými úmrtiami v Nemecku. V krajine najskôr úrady identifikovali ako zdroj nákazy zeleninové klíčky. Teraz však európske orgány prišli s novými zisteniami!

Baktéria E.coli má pochádzať práve zo semien senovky gréckej. Stále však nie je podľa odborníkov isté, že tie môžu za všetky ochorenia v Nemecku a vo Francúzsku.

Za rozšírenie nákazy nebezpečnej črevnej baktérie E. coli v Nemecku a Francúzsku zrejme môžu semená senovky gréckej (Trigonella foenum-graecum), ľudovo známej aj ako grécke seno, dovezené z Egypta v roku 2009 alebo vlani.

Takzvané grécke seno sa zvykne v domácnostiach používať pri zaváraní a často sa pridáva do kari jedál.